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宠物店应该如何提升坪效

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2018-08-22 09:38:00

 坪效是目前最通用的衡量商店经营效益的指标,指的是每坪的面积可以产出多少营业额(营业额÷专柜所占总坪数)。


也就是说,一个100平米的宠物店,每个月收入8万元,那它的月坪效就是800元,换而言之,店铺的每一平米,每个月能为你带来800元的营业额。


所以坪效越高,意味着宠物店营业额越高,或宠物店面积越小(房租越低),这两种情况对于宠物店的盈利都有所帮助,于是提高坪效就成为需要每一个宠物店老板思考的问题。

 

宠物店运营

虽然说起来很简单,只要提升营业额或者降低门店面积就可以提升坪效,但是,究竟该如何操作呢?

 

“客单型”门店

 

“客单型”门店一般都是经营了很长时间的宠物店了。有多年的顾客积累作为基础,老顾客居多,顾客进店成交率高客单价也高。吸引新顾客的能力很弱;成交率虽然高,可是整店的人气和进店率不够高,客户往往有固定需求,因此商品陈列区通常形同虚设,降低了坪效。

 

宠物店运营

 


提升策略:对于这种老店,整改方案主要是两个方面:


一是将门店消费主力产品的忠诚顾客和会员,经过“捆绑+搭赠+换购”等方式,过渡到商品成列区的热门货品,这样不仅能促进主力产品的销售,也引爆了其他的连带销售;


二是在商品成列去、橱窗处增加一部分新产品,特别是进店的黄金通道位置,通过新产品的个性化陈列、立柱、地堆等,吸引年轻顾客和新顾客进店。

 

宠物店运营

 

在拥有成交率和高客单价之后,为了提升坪效,这一类店铺可以考虑适当的缩减店铺面积。

 

“客流行”门店

 

如果说“客单型”门店一般存在于小区周边,有小区内的固定客户,那么那些在商区的宠物店,就属于“客流行”门店。以商圈为导向增加了很多顾客认可的人气商品,进店率高,成交率高,单店日销量也不错,但客单价普遍偏低

 

宠物店运营

 

提升策略:主要是通过两大方面来提升实体店的盈利能力。一方面是如何提升主力产品的销售占比,将在门店消费的“基础客单”顾客,有效“转化成”主力产品的“利润客单”顾客。


一方面可以根据门店面积,确定能够产生核心盈利的产品作为门店主推产品。培训店员在这一类产品上的营销技巧和知识,重点推荐给客户。


另一方面,就是注重对人气已经很旺的品类进行“客单转化”,如产品陈列B区,在人气做旺之后,可以逐渐将大众客单向高客单的产品C、产品D进行转化,利用流量商品吸引客户,同时引导客户成为高客单产品的受众。

 

宠物店运营

 

在拥有了客流量之后,但是低客单的情况下,要尽力提升营业额来提高坪效。

 

“三低型”门店

 

很多新店在开业初期并未能迅速形成“客单型”门店或“客流行”门店。顾客进店率低,成交率低,客单价低,单店销量和坪效自然也就低了。

 

宠物店运营

 

提升策略:这种门店坪效低的根本原因,就是人气和客流不够,所以任何时候的门店促销活动,都要以如何吸引新顾客进店为主要活动目的。时时强调的是进店率、进店率、还是进店率!只有进店率提升了,才能有效提升门店质量和货品销售能力。


 
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